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配料:猪五花三层一斤、黄瓜一根、花椒少许、蒜10粒、小葱两根、姜三四片、大片辣椒面一大勺、熟芝麻半勺、香醋适量、味极鲜酱油少许、生抽少许、耗油一勺、盐适量、鸡精少许···【详情】
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×平时爱去饭店吃水煮鱼，某天突发奇想在新煮意吃完让服务员把捞出的辣椒和花椒打包带走了，这个菜刚好用上。By 样样儿稀松用料龙利鱼 1000克辣椒花椒 2勺生菜 4片胡椒粉 少···【详情】
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简介回锅肉是川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，被公认为川菜的代表。所谓「回锅」，就是指猪肉煮熟后再次入锅烹调的意思，所用食材不算高档，属于典型的家常菜、百姓菜，本菜···【详情】
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豆腐鱼头所属类别 :食谱豆腐鱼头是一道由花鲢鱼头，石膏豆腐，平菇，猪油等食材制成的菜肴。基本信息中文名称豆腐鱼头主料花鲢鱼头石膏豆腐平菇猪油配料小香葱老姜片虾皮调···【详情】
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原料：鸽蛋20个、青豆数粒、鸡脯肉50克、肥膘50克、瘦火腿15克、胡椒0.5克、鸡蛋清1个、料酒15克、金钩10克、干豆粉65克、猪油600克（耗75克）、香油5克、盐0.5克、味精1、···【详情】
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1.血旺入开水锅中煮3分钟左右沥出。2.锅中倒入适量油、下入泡姜泡椒炒香。3.下入姜蒜末炒香。下入火锅底料炒化。4.下入郫县豆瓣炒香，掺入适量水。5.加入老抽，盐，鸡精调味···【详情】
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1.猪里脊切片放入淀粉，姜粉，五香粉，盐，油，酱油搅拌均匀。2.豆皮切条焯水捞出沥干水分。3.西兰花掰小朵洗干净。白菜切大块备用。4.锅中入油烧热放入葱姜蒜和花椒，火锅···【详情】
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