材料:松花蛋2个,绢豆腐1盒,柴鱼花1大勺,寿司酱油1大勺
做法:
1】绢豆腐在盒子底部剪开一个口,沥去里面的水
2】皮蛋切块,豆腐切块
3】豆腐放滚水内加少许盐焯1分钟,捞出沥干水份
4】豆腐装盘,皮蛋放上面,撒上酱油,表面撒柴鱼花即可‘
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