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板栗红烧肉
编辑：编辑 时间：2022-12-06 16:00:12
板栗红烧肉
步骤
板栗红烧肉是一道色香味俱全的名肴，属于川菜系。其主要食材是五花肉和板栗。此菜色棕红， 肉松软，板栗酥，适合冬季食用。
食材明细
主料：五花肉500块|,蚝油10克,老抽5克。
辅料：葱姜蒜适量,油适量，胡椒粉花椒粉适量。
板栗红烧肉的做法步骤
1.五花肉洗净切块。
2.兑好料汁。
3.锅中倒入适量的油，油热放入花椒粉。
4.放入五花肉炒匀。
5.加入酱汁。
6.翻炒均匀，让颜色上匀。
7.加入葱姜蒜继续翻炒均匀。
8.加入适量的水，水开后改小火炖半小时左右。
9.准备好栗子。
10.盛出可以食用了。
11.加入栗子和适量的盐，转中火炖煮，最后收汁。
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