1.血旺入开水锅中煮3分钟左右沥出。2.锅中倒入适量油、下入泡姜泡椒炒香。3.下入姜蒜末炒香。下入火锅底料炒化。4.下入郫县豆瓣炒香,掺入适量水。5.加入老抽,盐,鸡精调味。6.下入血旺,下入豆牙脆皮肠煮熟。7.最后加蒜苗煮2左右盛出来,撒一点辣椒面。8.另起锅倒入油,热油淋在辣椒面上即可。
上一篇:水煮豆皮肉片
下一篇:黄金酿鸽蛋
鱼香肉丝
过水鲈鱼
川菜一级专业厨师——舒斌
川菜特级专业厨师——曹鹰
川菜一级专业厨师——钟志伟
川菜一级专业厨师——谷刚
干烧黄腊丁
重庆红烧肉
板栗红烧肉
重庆咸烧白
老坛酸菜鱼
荣县麻辣鸡
6道家常菜,做法简单又营养
糖醋排骨
司马怀府鸡
四川凉糕
我要阅读
已有 1826 阅读