水煮肉片水煮肉片是一道地方创新名菜，算是川菜中的家常菜了。其主要用到的原料为猪里脊肉、鸡蛋、豆瓣酱、胡椒、辣椒、花椒、淀粉等等。家常做法：用料：土豆、肉（鸡肉或···【详情】

宜宾菜

宫保鸡丁宫保鸡丁也是经典的一道名菜，我们在全国各地的餐馆都可以看到它的身影。宫保鸡丁主要是用鸡肉、花生米、黄瓜、辣椒等做成的。家常做法：用料：鸡腿肉1只、料酒1勺···【详情】

宜宾菜

辣子鸡辣子鸡是川渝地区非常经典的传统名菜之一，辣子鸡的色泽艳丽，入口麻辣味十足，因此也是受到爱吃辣朋友的欢迎。家常做法：用料：干辣椒、蒜、花椒、酱油、葱、白糖、···【详情】

宜宾菜

配料:猪五花三层一斤、黄瓜一根、花椒少许、蒜10粒、小葱两根、姜三四片、大片辣椒面一大勺、熟芝麻半勺、香醋适量、味极鲜酱油少许、生抽少许、耗油一勺、盐适量、鸡精少许···【详情】

内江菜

×平时爱去饭店吃水煮鱼，某天突发奇想在新煮意吃完让服务员把捞出的辣椒和花椒打包带走了，这个菜刚好用上。By 样样儿稀松用料龙利鱼 1000克辣椒花椒 2勺生菜 4片胡椒粉 少···【详情】

内江菜

简介回锅肉是川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，被公认为川菜的代表。所谓「回锅」，就是指猪肉煮熟后再次入锅烹调的意思，所用食材不算高档，属于典型的家常菜、百姓菜，本菜···【详情】

内江菜

小炒金钱肚收藏113996浏览/96收藏作者：薰衣草健康功效青椒:活血化瘀胡萝卜:活血化瘀洋葱:活血化瘀食材用料金钱肚200克青椒一个相克食物胡萝卜一段相克食物洋葱一个相克食物···【详情】

泸州菜

收藏47591浏览/26收藏作者：禅源健康功效虾:补肾壮阳酱油:活血化瘀白糖:活血化瘀食材用料莲藕1根相克食物虾8个相克食物蒜5瓣相克食物葱1根相克食物酱油适量盐少量白糖适量相···【详情】

古蔺菜

麻辣香锅鸡翅原料 ：500g鸡翅、100g土豆、适量盐、适量糖、适量豆瓣酱、适量辣椒、适量料酒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量芝麻、适量花椒做法 ：1、准备原料。2、鸡翅膀放···【详情】

古蔺菜

农家小炒肉原料 ：带皮五花肉400克、青红椒各1个，豆豉1匙、葱3根、姜3片、蒜4瓣、料酒1匙、生抽1匙、植物油1匙、香油1小匙、白胡椒粉少许做法 ：1、准备所需材料。2、五花···【详情】

古蔺菜