简介喜欢那酸酸咸咸的味道。如果家人都可吃辣，加入辣椒会更美味，色泽更鲜艳。我家有小孩不能吃辣，所以没加。材料四川菜一粒马铃薯大粒的一粒瘦肉一小碗蒜蓉少许糖少许胡···【详情】

宜宾菜

原料：红苕600克、蜜冬瓜条30克、肥膘猪肉150克、蜜枣30克、白糖40克、蜜青梅20克、盐花生米20克、蜜樱桃30克、油炸桃仁20克、荸荠50克。八宝红苕泥的做法1、荸荠去皮洗净与···【详情】

古蔺菜

食材配方主料：土豆500g辅料：油适量盐适量干红椒适量香菜适量生抽适量蒜头适量花椒适量做法 共9个步骤1.土豆去皮切成筷子粗的条条，用清水浸泡备用。2.香菜洗净切段备用。···【详情】

古蔺菜

1.血旺入开水锅中煮3分钟左右沥出。2.锅中倒入适量油、下入泡姜泡椒炒香。3.下入姜蒜末炒香。下入火锅底料炒化。4.下入郫县豆瓣炒香，掺入适量水。5.加入老抽，盐，鸡精调味···【详情】

宜宾菜

1.猪里脊切片放入淀粉，姜粉，五香粉，盐，油，酱油搅拌均匀。2.豆皮切条焯水捞出沥干水分。3.西兰花掰小朵洗干净。白菜切大块备用。4.锅中入油烧热放入葱姜蒜和花椒，火锅···【详情】

宜宾菜

1.粉丝用温水浸泡30分钟，泡软至能用手掐断且无硬芯时，捞出沥干，剪段备用。2.猪肉剁成肉末，加生抽和米酒拌匀。3.热锅冷油，爆香姜蒜末。加2勺郫县豆瓣酱炒出红油。4.下肉···【详情】

泸州菜

1.公鸡剁块，加入葱姜料酒焯水备用。2.锅中热油，倒入鸡块翻炒出油。3.放入豆瓣酱炒出红油，鸡块盛出备用。4.锅中放入猪油和色拉油。油热加入泡椒，泡姜等泡菜，葱姜蒜，小···【详情】

泸州菜

1.猪脑用料酒泡半小时，热油放入泡椒、泡姜，豆瓣酱炒香。2.加入适量清水，煮开放入猪脑煮10分钟左右放入少许味精。3.出锅撒上花椒粉。撒上葱花。4.锅中热菜油。淋上即可。【详情】

泸州菜

1.鸡胸肉洗净。葱切断，姜切片，八角、香叶备好。2.鸡胸肉冷水入锅，放入葱、姜、八角、香叶烧开，中小火煮十分钟左右。3.捞出鸡胸肉用冷水冲洗一下放凉，用刀拍松。撕成细···【详情】

泸州菜

1.把鸡腿煮熟去骨。完全冷却以后切成小丁。2.锅里放油，放入鸡肉小火煸炒，炒到金黄出油就可以啦。3.放入豆瓣酱和豆豉。也可以直接用老干妈的风味豆豉来制作。4.放入葱姜蒜···【详情】

泸州菜