1.把鸡腿煮熟去骨。完全冷却以后切成小丁。2.锅里放油,放入鸡肉小火煸炒,炒到金黄出油就可以啦。3.放入豆瓣酱和豆豉。也可以直接用老干妈的风味豆豉来制作。4.放入葱姜蒜继续煸炒。放入青红椒。开大火翻炒。5.白芝麻,白糖,酱油,鸡精。翻炒均匀即可出锅。
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