剁椒鲫鱼
编辑:编辑 时间:2023-01-30 08:14:51
主料 |
鲫鱼一条 | 青剁椒适量 | 红剁椒适量 |
辅料 |
食用油适量 | 大蒜适量 | 姜适量 |
葱适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
豉油蒸鱼适量 |
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热量/卡路里计算 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) |
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
总量 | 507克 | 548千卡 |
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热量548千卡,相当于舞厅122分钟消耗的热量... |
剁椒鲫鱼的做法,共10个步骤
2/10. 鲫鱼一条,收拾干净从中间切成两片备用。
3/10. 加上盐、料酒,抹匀,腌制半个小时,然后冲洗干净。
4/10. 腌好的鱼头,冲洗干净,摆盘,放入葱丝,姜丝。
5/10. 将蒜、姜、剁成末,和两种剁椒放在小碗内。
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