蒜苗炒腊肉
编辑:编辑 时间:2023-01-30 08:10:03
主料 |
腊肉适量 |
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辅料 |
蒜苗适量 | 干辣椒适量 | 生姜适量 |
花椒适量 | 生抽适量 | 胡椒粉适量 |
香醋适量 | 鸡精适量 |
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热量/卡路里计算 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) |
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
总量 | 160克 | 1107千卡 |
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热量1107千卡,相当于自行车测功器221分钟消耗的热量... |
蒜苗炒腊肉的做法,共7个步骤
1/7. 原材料:洗净蒸好的自家腊肉、蒜苗、姜、干辣椒、花椒。
2/7. 腊肉切薄片,蒜苗切斜段,姜和干辣椒切丝。
4/7. 腊肉变透明出油后,下入花椒、姜丝、干辣椒炒出香味。
6/7. 调入生抽、胡椒粉、香醋,起锅前加少许鸡精炒匀即可。
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