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双椒回锅肉 -雨城菜-川菜梨园坊

双椒回锅肉 

双椒回锅肉 

双椒回锅肉的做法



  • 猪肉适量

  • 青椒适量

  • 小米椒适量

辅料
  • 蒜片适量

调料
  • 生抽适量

  • 老抽适量

  • 味精适量

  • 微辣口味

  • 炒工艺

  • 半小时耗时

  • 简单难度

双椒回锅肉的做法步骤

  • 双椒回锅肉的做法步骤:1

     

    1
    食材:猪前夹肉、小米椒和青椒切丝。
  • 双椒回锅肉的做法步骤:2

     

    2
    猪肉放入锅中煮半小时。
  • 双椒回锅肉的做法步骤:3

     

    3
    切片。
  • 双椒回锅肉的做法步骤:4

     

    4
    锅中油热放入蒜片和姜丝煸香。
  • 双椒回锅肉的做法步骤:5

     

    5
    放入猪肉翻炒。
  • 双椒回锅肉的做法步骤:6

     

    6
    放入生抽、老抽翻炒均匀放入小米椒。
  • 双椒回锅肉的做法步骤:7

     

    7
    放入青椒丝翻炒几下。
  • 双椒回锅肉的做法步骤:8

     

    8
    放入味精。
  • 双椒回锅肉的做法步骤:9

     

    9
    翻炒均匀即可。
  • 双椒回锅肉的做法步骤:10

     

    10
    成品图。


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