黄鳝简介【健康提示】：益气补血，健脾养胃。适用于气血亏虚、病后虚损、贫血、消瘦等症。【食物相克】：粳米——唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令···【详情】

万州菜

鲢鱼材料鲢鱼，葱，姜，蒜，干椒，八角，面酱，料酒，盐，糖，香菜做法1、鱼清洗干净后，切块；2、把鱼身上的水分擦干；3、热锅下冷油，油热后，下入鱼块转小火煎制；4、双···【详情】

万州菜

猪肚汤的做法材料猪肚1个、白果10颗、胡椒约40粒、杞子15粒、酒50ml、生粉50g、盐20g、鸡精适量做法1、处理猪肚：用盐撒在猪肚上，用手仔细揉搓出黏粘，洗净后再用同样的方···【详情】

万州菜

麻辣香锅家常做法材料主料：丸子适量，火腿4片，小白菜半斤，金针菇1把，千张2张。辅料：麻椒10粒，干辣椒10个，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油1勺香油1勺白糖半勺孜然半勺精···【详情】

万州菜

烧鱼简介很多鱼都可以红烧，做出来都很美味哦···材料鱼一只，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐做法1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切···【详情】

万州菜

1.肥瘦相间的五花肉带皮煮至八分熟。捞出洗净切片。2.把腐竹提前泡发，切段备用。3.锅里少放点油油，放入葱姜蒜。放入五花肉开小火慢慢煸炒。4.炒出油份以后放入豆豉，依然···【详情】

万州菜

1.准备一大块儿新鲜的带皮五花肉。反复清洗干净。2.改刀成块。加葱姜蒜花椒。白酒，盐。抓均匀腌制一晚上。3.锅里放油。七成油温下入五花肉。开中火慢慢的炸。炸肉皮酥脆。···【详情】

万州菜

糖醋莲子藕工艺炒制口味糖醋难度简单耗时10分钟食材明细主料：莲藕200g，干莲子50g。辅料：糖10g，醋10ml，盐2g，酱油适量，葱适量，食用油适量，泡椒适量。糖醋莲子藕的做···【详情】

万州菜

水煮鱼做法：1、买一条2斤左右的黑鱼处理干净，用厨房纸吸掉水分。2、把鱼从中间片开，鱼肉片成薄片，鱼骨切成段。3、把鱼肉和鱼骨一起放入碗中，加入2勺料酒，2勺盐，1勺白···【详情】

万州菜

宫保鸡丁做法：1、准备一个鸡腿，用剪刀把鸡骨剪掉，把鸡皮去掉，然后把鸡腿肉切成小丁放入碗中。2、加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1勺胡椒粉抓拌均匀。3、大葱选葱白部分···【详情】

万州菜