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糖醋莲子藕
编辑：编辑 时间：2022-12-06 13:17:44
糖醋莲子藕
步骤
食材明细
主料：
莲藕 200g，干莲子 50g。
辅料：
糖 10g，醋 10ml，盐 2g，酱油 适量，葱 适量，食用油 适量，泡椒 适量。
糖醋莲子藕的做法
1 把干莲子提前泡软。
2 把泡软的莲子煮至10分钟。
3 把莲藕洗净去皮。
4 去皮的莲藕切成片。
5 锅中放油爆香葱碎。
6 下入莲藕片翻炒。
7 加入煮熟的莲子和适量是水。
8 加入 糖 醋 酱油 盐，烧开转中火。
9 烧至汤汁粘稠即可。
小贴士
莲子要提前泡软，加上适量的红辣椒和葱碎装饰一下更加诱人。
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