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酥烤全翅-川菜烧烤-川菜梨园坊

酥烤全翅

 

酥烤全翅

 

主料:鸡翅

 

配料:烤肉酱,炸鸡粉



步骤:



1,鸡翅上用牙签扎点小眼儿,抹上烤肉酱,放入冰箱内腌一天。


2,用竹签子将鸡翅串上,然后再在鸡翅上涂些烤酱,并均匀地撒上炸鸡粉


3,烤箱预热180度后,放入鸡翅烤到一面略有焦黄,这一过程大约是15分钟。


4,取出鸡翅,将鸡翅翻过来,再涂一遍烤酱,并撒上炸粉。然后将翅尖用锡纸包裹以防烤焦。把鸡翅重新放入烤箱,再烤大约10分钟即可。

 


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