孜然烤翅的做法
食材准备
鸡翅中500克,生抽2汤匙,五香粉2茶匙,孜然粒1茶匙,盐1茶匙,柠檬汁,橄榄油,蜂蜜适量。
方法步骤
1.鸡翅中加入生抽、五香粉、孜然粒、盐、柠檬汁和橄榄油混合均匀,用保鲜膜盖住容器,放冰箱腌制至少4个小时,能隔夜最好。
2.烤盘铺上锡纸,将腌好的鸡翅中整齐码入,然后在表面薄薄地刷一层蜂蜜,将烤盘放入预热至220℃的烤箱中,烤25分钟即可。
小贴士
1.腌鸡翅中之前,可用刀在鸡翅中正反面划上几刀,或是用牙签戳一些小孔,以方便腌制入味。
2.若喜欢柠檬的香气,可以在烤好的鸡翅上面再滴上一些柠檬汁,别有风味。
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