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羊肉火锅
编辑：编辑 时间：2022-12-03 18:49:26
食材明细
羊肉火锅的做法步骤
1羊排洗净切块焯水。
2热锅热油下入姜片再放羊排爆香。
3加料酒，生抽，酱油炒至上色。
4加八角桂皮草果等香料炒香。
5加一锅清水，放入一大块牛油火锅底料，适量食盐大火煮开后转小火慢炖一小时。
6鸡骨架切块熬成鸡汤。
7再鸡汤里面放食盐和鸡精，慢炖一小时，待汤汁变成乳白色。
8鸳鸯锅一边放羊肉汤，一边放鸡汤。
9其他蔬菜食材洗净沥干水份，一边吃一边烧即可。
来自 美食天下 贪吃的猫咪头 的作品
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