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羊蝎子火锅


羊蝎子火锅的做法
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。

食材明细

主料辅料
调料

羊蝎子火锅的做法步骤

  • 羊蝎子火锅的做法步骤:1

     

    1
    羊蝎子提前炖好,用筷子可以戳进去就好啦。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:2

     

    2
    热锅凉油放干辣椒段、大蒜粒、花椒小火煸香。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:3

     

    3
    倒入羊蝎子大火翻炒至金黄色。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:4

     

    4
    加入老抽调色。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:5

     

    5
    放入辣椒酱让羊蝎子裹上辣椒酱。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:6

     

    6
    加入羊肉汤。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:7

     

    7
    加入冬笋片、红辣椒。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:8

     

    8
    大火煮滚加入盐、生抽调味。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:9

     

    9
    放入大蒜苗。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:10

     

    10
    酒精炉加热,越煮越香。
  • 羊蝎子火锅的做法步骤:11

     

    11
    冬季进补来年打虎。

小窍门

辣椒酱和大蒜必不可少,增香增色,看着红彤彤其实不辣哦!
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   火锅   秋季食谱   冬季食谱  


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