成都川菜老字号非遗品牌：一把骨

作为餐饮行业中的重要业态，八大菜系中的川菜在其中占据着重要地位，2021年，成都川菜老字号一把骨再次在餐饮行业中成功出圈。

众所周知，川菜作为国人喜爱的餐饮品类，遍布中国，甚至在世界很多角落也能看到川菜餐厅，但迄今为止川菜还缺乏很响亮的品牌，作为成都十八年的老字号川菜品牌，一把骨不断挖掘文化内涵，丰富消费场景，积极推动川菜品牌化，除了品牌升级，在产品上更是不断创新，六月荣获品牌殊荣，八月勇夺产品非遗，十月斩获门店荣誉。

2021年6月被授予“中国餐饮百强企业”称号

2021年8月被授予“非物质文化遗产”称号

2021年10月被授予“十大川菜推荐餐厅”称号

我们有理由相信，成都一把骨在今年嚢括了2020年度中国餐饮百强企业；其产品被成都金牛区授予非物质文化遗产称号；并在第四届世界川菜大会上被评选为十大川菜推荐餐厅的一系列荣誉，不仅证明了一把骨在餐饮行业的综合实力，也突显了市场对于川菜的欢迎，同时从侧面反映了既有传承更有创新的川菜必将是市场多维发展的大趋势。我们相信，在不断创新和成长的路上，成都的一把骨在未来定会带给我们更多的惊喜和创造！