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银耳润补汤-通州菜-川菜梨园坊

银耳润补汤

银耳润补汤


 

银耳润补汤

 

材料:

蚝豉(蚝干)6粒、猪瘦肉(250克)、南北杏20克、银耳(干)50克、盐适量

做法:


1、蚝豉、银耳、猪瘦肉、南北杏。


2、将银耳用水泡发,去蒂撕成小块待用;蚝豉用水冲洗干净;


3、砂锅内放入6碗左右的水,将所有材料放入。


4、煮开后转小火煲2小时,用盐调味即可。


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