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水煮麻辣鲈鱼-旌城菜-川菜梨园坊

水煮麻辣鲈鱼

水煮麻辣鲈鱼

1.锅热油,放入火锅红油一块,麻辣鱼调料2勺,姜蒜片干辣椒3-4个。

2.小火炒香,加入适量水煮开。
3.放入处理干净的鲈鱼。然后放入金针菇豆腐。
4.放入乌冬面。放虾滑。最后放娃娃菜。
5.煮5-6分钟加入适量盐和味精。
6.出锅铺上香菜和葱花。
7.另起锅热菜油。放入干辣椒和花椒。炒香淋上即可。


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