如今,川菜、火锅、东北烧烤红遍大江南北,但诡异的是,江浙菜不仅没能走出吴越,反而被外来美食压得抬不起头。 江浙菜还因此被评为最冷门的八大菜系之二。这到底是为什么?···【详情】
按照陈茂君《自贡盐帮菜》的分类,盐帮菜由盐商菜、盐工菜、坝坝宴、家常菜四个板块组成。第一章 盐商菜顾名思义,这个菜系主要的受众群体是盐商。东汉时期,自贡就开始生产···【详情】
盐商富豪的顶级川菜盛宴四川的自贡市有四张名片,井盐、灯会、恐龙,盐帮菜,其中两个与吃有关,自贡井盐是川盐中的极品,而自贡盐帮菜则是川菜中的一朵奇葩。旧时的自贡盐···【详情】
︱川菜大师黄晋临创立的姑姑筵作家金宇澄谈到小说《繁花》时,认为保存过去就是对社会的一种推动。我举双手赞成这个观点,并且觉得无论多平凡的生活,都有值得记忆的意义。···【详情】
麻辣烫 ,一种快熟的美食 ,在当代社会,也是我们年轻人所喜欢的美食之一了。便利快捷的制造流程,美味可口的味蕾冲击,无疑给了我们一种更好的就餐形式和体验。搭配本身喜···【详情】
麻辣烫 是四川的一种简便快捷的特征小吃 ,也是在四川特征路边摊中的小吃之一,和苍蝇馆子有异曲同工之妙。麻辣烫虽然便利快捷,较火锅 等来说性价比力高,但是也存在着环境···【详情】
麻辣烫 曾经是传统的投资项目了,各种种类的麻辣烫店都在街头巷尾中开张,各种加盟店不休快速提升,作为麻辣烫加盟的品牌之一,济南麻辣烫加盟店无疑是一个名品牌。它在众多···【详情】