干豆角肉汤
材料
排骨450g,水1800㏄,长豆干120g,盐3/2茶匙,味精3/2茶匙
做法
1.将排骨放入滚水中汆烫3分钟后,洗净备用。
2.将作法1排骨倒入锅中,加水1800cc,以中小火煮约40分钟。
3.另把长豆干洗净,泡水20分钟后,去头尾,放入作法2排骨汤中,煮约25∼30分钟后,加入调味料,即完成好喝的汤品。
上一篇:糖溜地瓜
下一篇:家常糖醋鱼
鱼香肉丝
过水鲈鱼
川菜一级专业厨师——舒斌
川菜特级专业厨师——曹鹰
川菜一级专业厨师——钟志伟
川菜一级专业厨师——谷刚
干烧黄腊丁
重庆红烧肉
板栗红烧肉
重庆咸烧白
老坛酸菜鱼
荣县麻辣鸡
6道家常菜,做法简单又营养
糖醋排骨
司马怀府鸡
四川凉糕
我要阅读
已有 1826 阅读