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小米锅巴-川味小吃-川菜梨园坊

小米锅巴

 
  • 小米锅巴
    小米锅巴
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    小米锅巴
  • 小米锅巴 

      小米锅巴的做法步骤  1先把小米加水用高压锅蒸熟。  2做熟的小米用勺子碾碎。  3加入五香粉和食盐拌均。  4加入玉米淀粉增加粘度。  5擀成薄片切成菱形块放入油锅中炸黄就好了。

  主料  
小米 500g。
  辅料 
五香粉 2g,玉米淀粉 30g,食盐 2g。
  步骤  

  小米锅巴的做法步骤

  1先把小米加水用高压锅蒸熟。

  2做熟的小米用勺子碾碎。

小米锅巴

  3加入五香粉和食盐拌均。

  4加入玉米淀粉增加粘度。

  5擀成薄片切成菱形块放入油锅中炸黄就好了。


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