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温江凉拌银耳
编辑：编辑 时间：2023-02-15 13:40:57
凉拌银耳制作技巧
食材准备
小西红柿、柠檬汁、蜂蜜、白醋、糖。
做法步骤
1、银耳用温水泡发之后摘成小朵。
2、将捞出摘好洗净的银耳备用。
3、水开后放入银耳焯水。
4、焯水后的银耳过凉水后控干捞出放入小盆。
5、放入切好的小西红柿、蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀即可食用。
小贴士
1、在凉拌银耳的做法中，银耳焯水的时间不易太久，否则不脆，也不好看。
2、吃的就是清爽，不要放油。
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