思蜀香

思蜀香品牌始于1981年成都新南门，历经三十余年的成长，发展，壮大。

秉承“老成都·老滋味”的历史底蕴，不断创新改进，凭借火锅与耗儿鱼两大优势项目已经在全国20余城市驻店。完善的中央厨房和物流配送系统，为加盟发展提供了强有力的技术支持和动力引擎。未来，思蜀香将缔造一个独有基因的餐饮综合体，创建蜀城餐饮新模式，与更多人分享巴蜀千年美食蕴味！

思蜀香耗儿鱼  

经过品牌创始人李健先生的潜心研究，在保持原思蜀香火锅的“麻、辣、鲜、香”传统制作的基础上研发出7种具有巴蜀口味特色的品类，选用产于国外的优质马面鱼，使用20多种调料，形成了独特的耗儿鱼烹饪方式，去除了马面鱼味腥的弱点，并保持了肉质鲜嫩，越吃越入味。吃时并佐以大头菜、豆豉、葱花、黄豆等配料，味道鲜而不腥，辣而不燥、入口窜香、回味悠长，适应现代人们的饮食观念。

思蜀香火锅

不惜花重金壮大技术研发力量，对“大厨系统”进行顶级深造，在味型基础上不断提炼、丰富了川味火锅，具有传统火锅鲜、香、麻、辣的特点，又克服了传统火锅口感油腻、食后易上火的弊端。形成了汤色红亮、口感醇香、麻辣突出，清油系类锅底时尚健康，保留老火锅共有的麻、辣、鲜、香外，还具有纯、润、和、温等特点。