材料
主料:熟蛋饺适量,菜胆300克,姜少许
调料:白糖、料酒、香油各适量,鸡清汤50克,精盐、淀粉各少许
做法
1、炒锅加油烧热,加入菜胆炒熟,移出码放盘内。
2、将煮热的蛋饺码在菜胆上。
3、鸡汤烧热后,加入盐、白糖、料酒、姜,用淀粉勾芡,烹香油后收汁浇在盘上即可。
上一篇:荣县红烧肉
下一篇:没有了!
鱼香肉丝
过水鲈鱼
川菜一级专业厨师——舒斌
川菜特级专业厨师——曹鹰
川菜一级专业厨师——钟志伟
川菜一级专业厨师——谷刚
干烧黄腊丁
重庆红烧肉
板栗红烧肉
重庆咸烧白
老坛酸菜鱼
荣县麻辣鸡
6道家常菜,做法简单又营养
糖醋排骨
司马怀府鸡
四川凉糕
我要阅读
已有 1826 阅读