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番茄鸡蛋面-荣州菜-川菜梨园坊

番茄鸡蛋面

天热没胃口?这15道焖面的家常做法,值得你收藏!

原料:西红柿、青椒、鸡蛋、木耳、豆面粉、蒜、白糖

做法:

1、准备好原材料,西红柿洗净切块,青椒洗净切块。

2、鸡蛋划散炒成蛋花,蒜切成片,木耳泡发洗净撕朵状。

3、底锅热油爆香蒜片,放入西红柿翻炒。

4、加入适量水烧开,放入木耳。

5、再放入青椒跟炒好的鸡蛋。

6、面条煮好后,沥去汤水。

7、倒入炒好的西红柿中焖两分钟即可。


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