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蜜汁烤鸡腿-内江菜-川菜梨园坊

蜜汁烤鸡腿

蜜汁烤鸡腿

蜜汁烤鸡腿

材料

鸡腿一对,蜜汁生姜末,糖,生抽,老抽蒜泥蜂蜜黑胡椒粉根据鸡肉的分量来随意安排。

做法

1、鸡腿洗净,用盐腌大概1小时;

2、略用水冲一下,然后倒入蜜汁中继续腌制;

3、时间自己掌握,我腌了1个半小时,要是过夜,更加入味;

4、烤盘内放锡箔纸,然后下面垫上洋葱或者土豆片,鸡腿放上,上下管200度,时间选25分钟,中途开关烤箱数次刷蜜汁,并给鸡腿翻个,保证正反两面都刷上蜜汁。



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