重庆红烧肉简介 肥而不腻，解馋又美味。 材料 五花肉500克，姜5片，草果1个，冰糖适量，八角八颗(小)，盐1茶匙，老抽1/3汤匙，生抽适量，料酒1汤匙，味精适量 做法 1、准备···【详情】

重庆菜

寻餐网>菜谱大全>川菜> 菜谱详情更新时间：2019-09-19 14:33重庆咸烧白咸烧白是一道四川的汉族名菜，属于川菜菜系中很有特色的菜式之一，此菜素以质嫩条细，咸鲜回···【详情】

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糖醋莲子藕工艺炒制口味糖醋难度简单耗时10分钟食材明细主料：莲藕200g，干莲子50g。辅料：糖10g，醋10ml，盐2g，酱油适量，葱适量，食用油适量，泡椒适量。糖醋莲子藕的做···【详情】

万州菜

水煮鱼做法：1、买一条2斤左右的黑鱼处理干净，用厨房纸吸掉水分。2、把鱼从中间片开，鱼肉片成薄片，鱼骨切成段。3、把鱼肉和鱼骨一起放入碗中，加入2勺料酒，2勺盐，1勺白···【详情】

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宫保鸡丁做法：1、准备一个鸡腿，用剪刀把鸡骨剪掉，把鸡皮去掉，然后把鸡腿肉切成小丁放入碗中。2、加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1勺胡椒粉抓拌均匀。3、大葱选葱白部分···【详情】

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健康功效金针菇:低蛋白质香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌料酒:低蛋白质食材用料黑鱼一条相克食物青菜100克相克食物金针菇100克相克食物豆芽100克郫县豆瓣酱50克花椒二三···【详情】

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麻辣鲫鱼是一种重庆市的特色名菜，属于川渝菜系。此菜外脆里嫩，麻中带辣，营养比较丰富，食而不厌。麻辣鲫鱼，香辣可口，美味。以鲫鱼为原料。麻辣爽口。原料鲫鱼500克，辣···【详情】

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