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盐帮菜-川菜梨园坊
  • 酸菜红豆时间:2022-12-06热度:167
    酸菜红豆

    酸菜红豆是云南特色菜,源自昭通市镇雄县,可做成酸菜红豆汤,酸菜炒红豆,也可把红豆裹上面粉炸至酥脆以后做成酸菜酥红豆,每一个吃法都令人回味无穷。一般需要选用昭通上···【详情】

    盐帮菜
  • 蚂蚁上树时间:2022-12-04热度:51
    蚂蚁上树

    蚂蚁上树——肉末粉条的完美结合8.2综合评分20人做过这道菜收藏清心的阳光用料 红薯粉或山药粉条200克鸡肉或牛肉或瘦肉一份黄豆酱1勺老干妈豆豉2勺蒜3瓣食用油一大勺蚂蚁上···【详情】

    盐帮菜
  • 自贡酸辣粉时间:2022-12-04热度:36
    自贡酸辣粉

    酸辣粉吃惯了各种速食酸辣粉,都很不错,唯一不足的就是配菜太少,自己在家做一个,满满当当一碗,满足一下🌶️🌶️🌶️所用到的东西看图一比较直观。用料 红薯粉条一小···【详情】

    盐帮菜
  • 盐煎肉时间:2022-12-04热度:36
    盐煎肉

    “盐煎肉”的家常做法,味道独特,川人的最爱厨师长教你:“盐煎肉”的家常做法,味道独特,川人的最爱二刀肉(猪肉)400克大蒜苗1小把大蒜几颗豆豉适量植物油适量甜面酱适···【详情】

    盐帮菜
  • 猪肉辣炒豆角时间:2022-12-04热度:23
    猪肉辣炒豆角

    豆角生炒不焯水不干煸的话,最好切粒这样才容易熟透一点。也能缩短炒制时间保留口感又入味。根据我的翻炒时间基本上都能熟,但还是得看看量和火力传热性的小差异所以怕不熟···【详情】

    盐帮菜
  • 鱼香肉丝时间:2022-12-03热度:34
    鱼香肉丝

    鱼香肉丝做法:1、准备一块猪里脊肉,切成细一点的肉丝,放入碗中,加入1勺生抽,1勺花椒粉,1勺淀粉抓拌均匀。2、胡萝卜和青椒分别洗干净,切丝备用。木耳泡发切成丝,再切···【详情】

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