四川酸辣面材料材料：面条250克，瘦猪肉160克，酸菜50克，青椒2只，花椒1汤匙，浓汤宝1小盒调料：油3汤匙，白醋1汤匙，辣椒油2汤匙，盐2汤匙做法1、酸菜洗净，切成细丝；青···【详情】

川味小吃

川味牛肉面材料主料：牛里脊肉200克，面条(标准粉)75克辅料：姜75克调料：白皮大蒜40克，豆瓣辣酱100克，辣椒油50克，盐25克，白砂糖30克，色拉油45克，味精5克，酱油15克，···【详情】

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红烧狮子头材料食用油500克（实耗60克）酱油2大匙料酒1大匙胡椒粉1小匙猪肉馅500克油菜50克胡萝卜25克香葱1棵生姜1小块淀粉适量做法1.葱、姜洗净切末，油菜洗净，胡萝卜洗净···【详情】

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鸡蛋厚烧简介日式鸡蛋厚烧，健康又简单上手，而且好看！！材料鸡蛋三个，高汤80毫升，盐少许，油少许做法一，打三个鸡蛋，加点盐，加80毫升高汤，不加也行，口感比较扎实。···【详情】

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材料小馄饨10颗，葱花1大匙，A.辣椒油2大匙，蚝油1茶匙，酱油1茶匙，高汤1大匙，细糖1茶匙，香醋3/2茶匙，B.花椒粉1/4茶匙做法1.取一碗，将调味料A一起搅拌均匀后倒入碗中备···【详情】

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材料：番茄500克、洋葱1/4个、黄油25克、鲜奶油适量、鸡汤250毫升（用浓缩鸡汤加水也可以）、盐适量、面粉1大匙、香叶2片。做法：1， 在番茄底部用刀轻划十字（方便去皮），···【详情】

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材料：泰国香米150克、上海青（北京叫油菜）80克、红薯2根、虾干10克、姜2片、鸡汤（或者水）、油1大匙、盐适量做法：1， 将香米洗净沥干水待用，上海青洗净用手撕成小块，···【详情】

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杏仁豆腐材料：牛奶，砂糖，杏仁粉，做法：1）220ml牛奶，两大匙砂糖，一大匙杏仁粉2）用少许牛奶把杏仁粉化开3）10g琼脂泡在水里泡软，沥干水份4）用300ml凉白开泡上琼脂，···【详情】

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凉拌藕片材料：鲜藕一节（要选嫩白的）调料：盐、糖、醋（用白醋颜色会更纯净）、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、蒜泥。做法：1， 鲜藕去皮洗净2， 将洗净的鲜藕切薄片3， 藕···【详情】

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三色凉粉原 料：凉粉丝，黄瓜，胡萝卜各一个，调味料。凉粉丝菜场卖豆腐的地方有的卖。步骤1：凉粉菜场就有卖的，买丝的那种，一块钱就可以够3个人吃的了。觉得蛮干净的，就···【详情】

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